L'amande de karité, l'émancipation des femmes et l'agro-industrie au Togo

Analyses de fond, reportages de terrain en région de la Kara, suivis des campagnes de collecte et standards de qualité qui font avancer la filière togolaise.

6 dossiers disponibles

Former les coopératives à l'accès au financement : briser le cycle de la braderie saisonnière

Dossier à la une

Financement•18 août 2026•6 min

Former les coopératives à l'accès au financement : briser le cycle de la braderie saisonnière

Comment RIGA-TOGO accompagne les groupements et coopératives de productrices d'amandes de karité pour qu'ils deviennent capables de préparer, négocier et gérer des financements de campagne adaptés, évitant ainsi la vente à perte.

Points clés à retenir :

Le besoin crucial de fonds de roulement au moment de la récolte (juin à août) conditionne la capacité des productrices à négocier des prix justes.

Direction du Développement Rural

Amande de karité

7 min

12 juin 2026

Amande de karité : comment les femmes de la Kara bâtissent une économie rurale durable

De la cueillette matinale dans les parcs arborés de Niamtougou jusqu'au conditionnement du beurre pur, les femmes rurales constituent le pilier indissociable de la filière de l'or blanc togolais.

Femmes ruralesAutonomisation

Pôle Impact Social & TerroirsLire la suite

Formation

6 min

28 mai 2026

Formation des productrices : les gestes techniques qui transforment la qualité de l'amande

Hygiène rigoureuse, ébouillantage contrôlé, séchage sur claies surélevées et tri sélectif : comment quelques gestes techniques simples permettent de réduire l'acidité et de doubler la valeur marchande du karité.

Formation pratiqueQualité post-récolte

Direction de la Qualité & ContrôleLire la suite

Transformation

7 min

4 mai 2026

Transformation locale : pourquoi RIGA-TOGO fait le choix de l'agro-industrie en terroir de la Kara

Transformer les amandes sur le sol togolais plutôt que d'exporter de la matière brute : une stratégie industrielle engagée pour créer des emplois pérennes, capturer la valeur ajoutée et garantir une traçabilité totale.

Agro-industrieTransformation locale

Direction Industrielle & OpérationsLire la suite

Produits

6 min

16 avril 2026

Produits de l'amande de karité : standards physico-chimiques, traçabilité et exigences des marchés mondiaux

Acidité oléique, indice de peroxyde, humidité et microbiologie : plongez dans les coulisses du contrôle qualité et de la traçabilité qui font de RIGA-TOGO un partenaire de confiance pour l'industrie mondiale.

Contrôle qualitéTraçabilité lot

Pôle Export & Relations PartenairesLire la suite

Fonio, baobab et sésame : la diversification agroalimentaire au service de la résilience paysanne

Produits

6 min

20 mars 2026

Fonio, baobab et sésame : la diversification agroalimentaire au service de la résilience paysanne

Au-delà de l'or blanc du karité, RIGA-TOGO développe des filières complémentaires à fort impact : fonio précuit sans gluten, poudre de pulpe de baobab (pain de singe) et graines de sésame blanc de première qualité.

Fonio sans glutenPain de singe

Pôle Agronomie & Filières TropicalesLire la suite

RIGA-TOGO Journal & Analyses

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